Cem por cento das lojas de material de construção do país vendem presencialmente, segundo o Estudo Cenário da Anamaco. Sobre onde a compra se decide, os levantamentos disponíveis são de varejo em geral, um internacional e um de supermercado, e apontam entre 70% e 76% das decisões tomadas dentro da loja. O que ninguém mediu é qual arrumação vende mais churrasqueira. O que dá para fazer é testar a sua, em 30 dias, com o número que a loja já tem: quantas peças saíram.
Não há estudo público brasileiro comparando venda de churrasqueira exposta montada contra churrasqueira guardada na caixa, nem medindo quantos acessórios saem por peça vendida no varejo físico. O que existe são dados sobre onde a decisão de compra acontece.
Onde o cliente de loja de material de construção decide a compra
O Estudo Cenário do Varejo de Material de Construção, do Instituto de Pesquisas Anamaco, mostra que 100% das lojas do setor atendem presencialmente, 97% vendem por WhatsApp e 91% por telefone receptivo. O mesmo estudo descreve o ponto de venda do setor como lugar de compras de urgência e por impulso.
Dois levantamentos de comportamento de compra medem o mesmo fenômeno e chegam a números próximos. O POPAI, no Shopper Engagement Study, apurou que 76% das decisões de compra são tomadas dentro da loja. É estudo internacional, referência do marketing de ponto de venda, e serve como ordem de grandeza, não como dado brasileiro. Já a Nielsen, citada pela AGR Consultores em matéria da SuperVarejo, aponta que cerca de 70% das decisões são tomadas diante da gôndola, num levantamento de supermercado.
Nenhum dos três mediu churrasqueira. Os três, somados, dizem que a maior parte das decisões de compra no varejo acontece com o cliente já dentro da loja, e que na loja de material de construção o atendimento presencial existe em 100% dos casos.
O cliente dá 1,6 segundo a cada peça de comunicação, diz a AGR
O cliente dedica, em média, 1,6 segundo a cada ação de comunicação da loja. O número é de Priscila Saad, head de Eficiência e Gestão da AGR Consultores, em matéria da SuperVarejo de julho de 2026.
A medição é de supermercado: o número não foi apurado em loja de material de construção nem para produto de tíquete alto. Vale como ordem de grandeza do orçamento de atenção que uma peça de comunicação disputa.
Mesmo como ordem de grandeza, ele coloca uma pergunta prática: o que a etiqueta da churrasqueira precisa entregar primeiro? Preço, nome do modelo e características competem pelo mesmo instante, e a ordem é escolha da loja. Qual ordem funciona melhor na sua praça é uma das três variáveis do teste que vem a seguir.
A loja controla três coisas na exposição: onde, montada ou na caixa, e o que está escrito
A exposição de churrasqueira tem três variáveis sob o controle do lojista, e nenhum estudo público diz qual combinação vende mais.
- O ponto. Onde a peça fica: entrada, região do caixa, fim do corredor de maior fluxo, área de acabamento e lazer, ou depósito.
- A peça. Montada e em pé, ou fechada na caixa. Montar consome uma unidade do estoque vendável, que passa a envelhecer exposta.
- A sinalização. O que está escrito, em que tamanho, e se dá para ler sem o cliente precisar parar na frente.
O custo das três a loja consegue calcular. O efeito, ninguém publicou. Por isso o caminho é medir na própria loja.
Como testar a exposição em 30 dias
O teste é o padrão de comparação antes e depois, com uma variável por vez: muda uma coisa, mantém o resto igual, compara períodos equivalentes. O dado de que ele precisa é quantas peças saíram, e ele cabe numa folha na parede do depósito.
| Passo | O que fazer | Por quê |
|---|---|---|
| 1 | Anote as peças vendidas por modelo nos últimos 30 dias | É a linha de base, sem ela não há comparação |
| 2 | Mude uma variável só: o ponto, a montagem ou a sinalização | Mudar as três juntas impede saber qual delas agiu |
| 3 | Deixe rodar sem mexer | Trocar no meio zera a medição |
| 4 | Compare com a linha de base, dentro da mesma estação | Novembro contra julho mede o calendário, não a exposição |
| 5 | Anote quantas pessoas perguntaram sobre a peça | É o segundo indicador, e ele acumula mais rápido que a venda |
Duas rodadas, com variáveis diferentes, dão à loja dois resultados medidos na praça dela. Se as três hipóteses precisarem ser testadas, são três rodadas: uma variável por vez é o que permite saber qual delas agiu.
Por que 30 dias podem não bastar na loja pequena
Há um limite aritmético nesse teste, e ele aparece no volume da categoria. O blog já publicou o exemplo: uma loja que vende 6 churrasqueiras por mês vende 0,2 por dia, número que sai da régua de giro de 6 a 8 vezes ao ano do Sebrae e está detalhado no artigo sobre quanto estoque de churrasqueira manter na loja.
Nesse volume, comparar 6 peças contra 8 não distingue efeito de oscilação normal. Duas peças de diferença cabem no acaso de qualquer mês. Duas saídas resolvem, e elas podem ser usadas juntas:
- Esticar a janela para 60 ou 90 dias. Mais tempo acumula mais vendas, e a diferença passa a significar alguma coisa. O custo é a demora para decidir.
- Usar o segundo indicador. A venda é o desfecho; a pergunta no balcão é o passo anterior, e nem todo mundo que pergunta fecha. Contar as perguntas dá mais eventos no mesmo período, e um número que se move antes do outro.
Para loja de tíquete alto e giro baixo, o registro das perguntas costuma ser o indicador utilizável em 30 dias, e a venda vira a confirmação em 90.
Compare dois meses da mesma estação
Churrasqueira tem calendário, e comparar dois meses de estações diferentes mede o calendário. Uma mudança feita em outubro vende mais em novembro por causa da temporada, não da mudança.
As janelas da categoria, com o fim de ano puxando o ano inteiro, estão detalhadas no artigo sobre quando a churrasqueira vende mais no varejo. Duas formas de comparar sem ser enganado por elas:
- Duas quinzenas seguidas do mesmo mês, com a mudança feita no meio. É o teste mais limpo, porque a estação é praticamente a mesma nas duas metades.
- O mesmo mês do ano anterior, se a loja tiver o registro. Compara temporada com temporada, e mostra o efeito acumulado.
Monte a exposição antes da temporada começar
A exposição precisa estar de pé quando a demanda chega. Montar em dezembro, com o cliente já procurando, gasta a janela inteira em preparação.
Há um detalhe de pedido nisso, e ele é aritmético: a peça de mostruário sai do mesmo pedido que abastece a temporada. Quem separa a unidade de exposição no pedido de reposição resolve as duas coisas numa compra só, sem fazer um pedido extra depois.
69,5% das lojas de material de construção têm até quatro funcionários
O Estudo Cenário da Anamaco chama de universo formiguinha as lojas com até quatro funcionários, que são 69,5% do setor. Nesse porte, a exposição compete por um espaço que já está ocupado, e o teste fica mais barato de rodar: com uma peça exposta por vez, a loja testa uma configuração de cada vez, sem confundir os resultados.
A aritmética do mostruário também pesa mais na loja pequena. Uma unidade exposta é uma unidade a menos disponível para venda imediata, e em produto de tíquete alto isso é capital parado enquanto a peça não sai. Quem expõe e vende a própria peça de mostruário, montando outra no lugar, não carrega esse custo o ano inteiro.
Quanto custa montar a exposição de churrasqueira
Montar a exposição custa duas coisas: a peça de mostruário e a sinalização. A peça volta para o caixa quando é vendida, desde que gire junto com o estoque. A sinalização é cartaz e etiqueta, que a loja pode fazer sem custo de fornecedor.
Na compra direto da fábrica, o pedido mínimo para lojista é de R$ 500, contado em valor e não em quantidade de peças. Isso permite incluir a unidade de mostruário no mesmo pedido do estoque, sem um pedido separado só para a vitrine. As condições completas estão na página para lojistas, os modelos disponíveis no catálogo da fábrica, e a decisão de entrar ou não na categoria está no artigo sobre se vale a pena vender churrasqueira na loja.
As pessoas também perguntam
Onde expor churrasqueira na loja? Não existe estudo público que responda isso para a categoria. O que os dados mostram é que a decisão de compra acontece majoritariamente dentro da loja, então o ponto escolhido é uma variável que vale testar, comparando 30 dias antes e 30 dias depois da mudança.
Compensa montar uma peça de mostruário? A conta é aritmética: a unidade montada sai do estoque vendável e vira capital parado até ser vendida. O caminho que evita o custo permanente é girar o mostruário junto com o estoque, vendendo a peça exposta e montando outra.
O que precisa estar na etiqueta? Preço, nome do modelo e características disputam o mesmo instante de atenção, e nenhum estudo público diz qual ordem vende mais. A ficha técnica de cada modelo está publicada no catálogo da Forja Pampa, e a ordem da etiqueta é uma das variáveis a testar.
Como expor churrasqueira na loja?
Escolhendo três variáveis e testando: o ponto onde a peça fica, se ela vai montada ou na caixa, e o que a sinalização informa. Nenhum estudo público diz qual combinação vende mais em churrasqueira, então o caminho é comparar 30 dias antes e 30 dias depois de cada mudança, dentro da mesma estação.
Por que a exposição importa numa loja de material de construção?
Porque o atendimento do setor é presencial. O Estudo Cenário da Anamaco aponta que 100% das lojas atendem presencialmente, e dois levantamentos de varejo em geral, um internacional e um de supermercado, indicam entre 70% e 76% das decisões tomadas dentro da loja.
Quanto tempo o cliente dedica a cada peça de comunicação da loja?
Em média 1,6 segundo, número dado pela AGR Consultores em matéria da SuperVarejo. A medição é de supermercado, então vale como ordem de grandeza do orçamento de atenção, e não como dado da loja de material de construção.
Como saber se a mudança na exposição funcionou?
Comparando as peças vendidas por modelo antes e depois, com uma variável mudada por vez e dentro da mesma estação. Numa loja que vende poucas peças por mês, 30 dias podem não bastar: vale esticar para 60 ou 90 dias, ou usar o registro de quantas pessoas perguntaram sobre a peça.
Existe pesquisa sobre exposição de churrasqueira no varejo?
Não há estudo público brasileiro sobre a categoria, nem comparando peça montada com peça na caixa, nem medindo quantos acessórios saem por churrasqueira vendida. Os dados disponíveis são sobre comportamento de compra no varejo em geral.
Peça as fotos e a ficha dos modelos para montar a sua exposição. Chame a fábrica no WhatsApp com o seu CNPJ e inclua a peça de mostruário no mesmo pedido do estoque: o pedido mínimo de lojista é de R$ 500, contado em valor. As condições estão na página para lojistas e o cadastro na página de contato.
